"Un brunch gourmand dans une boulangerie !"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Au sein d'une boulangerie du même nom, cette jolie adresse de quartier située dans une petite rue dynamique du 3ème arrondissement de Paris.
Le lieu est chaleureux avec pierres apparentes, mobilier en bois & carrelage dans les tons verts qui apportent une touche de modernité à l'ensemble.
Le brunch est servi à table et s'articule en plusieurs étapes.
On commence avec une boisson chaude ou froide au choix, cafés, thés, matcha ou encore chocolat chaud (lait végétal disponible) et un smoothie de saison (ce jour-là à base de poire, pommes, sirop de cédrat maison & épices)
Ensuite, on choisit une viennoiserie au choix parmi la sélection en vitrine (par exemple, pain au chocolat, miquette, roule ma prune...)
Côté plats chauds, on commence par choisir notre base entre croissant et tartine de pain au levain.
Puis on vient l'agrémenter d'œufs (au plat, brouillés ou en omelette) et de différents ingrédients au choix comme du jambon artisanal, du fromage fermier de saison ou encore un mélange de légumes poêlés (ce jour-là du butternut & des champignons)
Chez Sain, on fait la part belle aux produits de saison, aux circuits courts et au bio, ce qui se ressent dans l'assiette.
On passe ensuite aux plats sucrés avec le gourmand pain perdu du boulanger accompagné de fruits poêlés (ce jour-là des pommes) et d'une délicieuse chantilly maison.
Ou pour les plus raisonnables, le généreux granola avec une base de fromage blanc fermier et des fruits frais.
La formule brunch est disponible du mardi au vendredi de 8h30 à 11h et le week-end de 9h à 14h30. Il est fortement conseiller de réserver surtout le week-end.
Une adresse idéale pour se régaler autour d'une formule brunch généreuse réalisée à partir de produits de qualité.
Mention spéciale pour l'accueil et le service, vraiment très attentifs et disponibles.
La Rédaction a aimé
La formule généreuse, avec que des produits de saison et des saveurs vraiment au rendez-vous !
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Bianca
Paris
39.00€
On aime : Cadre central agréable et antipasti.