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Brunch Milk & Pug



25 €

1 place du gouvernement

69005 Lyon


"Un brunch dans une ambiance coffee shop londonien"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Depuis le 8 juillet 2022, Milk & Pug est le nouvel endroit prisé pour bruncher à deux minutes à pied de la station de métro Vieux Lyon dans le 5ème arrondissement. Une équipe souriante et attentionnée vous accueille dans ce lieu unique, urbain, coloré et décontracté. La mascotte Myrtillo, le carlin de Tony, est fièrement affiché en décoration dans cette ambiance de coffee shop londonien. Milk & Pug dispose d’une terrasse l'été pouvant accueillir jusqu’à 20 places assises. L’ambiance musicale est parfaitement choisie pour profiter de ce délicieux moment.

L’établissement propose trois services : de 10h à 11H45, de 12h à 13H45 et de 14h à 15h45, du vendredi au lundi. L’option pancake sans gluten et sans lactose est proposée et tout est fait maison. L’identité visuelle des cartes proposées permet un choix rapide.

La formule à 25€ comprend :

• une boisson chaude : thé, expresso, long black, cappuccino, latte (avec un supplément lait végétal à 0,50€). Un mimosa est proposé pour 4€.

• une boisson fraîche : thé glacé, citronnade, limonade et jus de fruits frais.

• un granola bowl : fromage fermier fouetté au miel, granola chocolat et amandes et beurre de cacahuètes.

• un pancake salé au choix : avec les emblématiques Avocado et Bacon Lover, la recette végétarienne "Say Cheese" (Rösti de pomme de terre, confit d'oignons caramélisés, fromage à raclette, poitrine fumée et oignons crispy), le Brunchie ( Saumon fumé, lit d'avocat, ricotta, œuf au plat et crème d'aneth citronnée) ainsi que les nouvelles recettes de cet hiver le Cheesy (Rösti de pomme de terre, œuf au plat, confit d'oignons caramélisés, fromage à raclette et oignons crispy), l’English Breakfast (Saucisse de Savoie, poitrine fumée, beans, œuf au plat, confit d'oignons caramélisés & barbecue sauce, beurre de sirop d'érable bio et oignons crispy) et le Burger Cake (Steak haché de bœuf 150g, cheddar, confit d'oignons caramélisés, sauce burger, mesclun, tomates et oignons crispy)

• un pancake sucré au choix : myrtilles ou éclats de chocolat, ou encore une version à la banane, noisettes et beurre au sirop d’érable biologique, accompagné d’une onctueuse crème à la vanille.

Nous avons porté notre choix sur le Bacon Lover et l’Avocado. Sachez qu’ils existent en version veggie avec du bacon végétal « La Vie ». Les portions sont très généreuses et la texture des pancakes est aérienne et fluffy. Mention spéciale pour le Bacon Lover, les oignons sont presque confits avec le sirop d’érable pour un côté sucré salé. L’Avocado garde sa place numéro 1 avec sa fraîcheur grâce à son crémeux de fromage frais agrémenté de champignons. Le granola bowl est riche en saveurs et délicieusement gourmand.

Côté boissons, nous avons choisi deux jus de pomme bio très frais, puis le thé Earl Grey Flower et un cappuccino dont la mousse type “coffee art” représente le logo de Milk & Pug. De quoi nous donner le sourire pendant ce brunch !

Nous nous sommes régalées du début à la fin.

Le lieu étant prisé, pensez à réserver grâce au lien disponible sur leur compte Instagram @milkandpug. Cet établissement accepte vos animaux à quatre pattes… totalement dog friendly. Ce serait une erreur de passer à côté de cette belle adresse. Les plats proposés sont gourmands, généreux et de qualité.

Nous remercions sincèrement les fondateurs Tony & Charlotte, ce duo de choc, pour leur accueil, leur gentillesse et leur sourire qui a rendu ce brunch plus qu’agréable. Mention spéciale aux talents en cuisine pour leurs recettes innovantes et à l'équipe en salle pour le service bienveillant."

Ce brunch a été testé par Caroline B.

La Rédaction a aimé

L’ambiance coffee shop, l’accueil agréable, les plats gourmands, généreux et de qualité !



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