La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Le Biz est situé sur les Grands Boulevards, à deux pas de l'Opéra Comique.
L'ambiance est feutrée, la décoration a été choisie avec soin pour créer un cadre baroque et chaleureux. Les épais rideaux de velours et la lumière tamisée donnent une atmosphère lounge et reposante. En extérieur, vous pourrez profiter du soleil en vous prélassant sur la terrasse. Au calme, elle borde un bassin qui se jette dans une cascade visible depuis la salle. Cela nous ouvre l'appétit.
Passons à table. Le brunch est présenté tel un buffet à volonté. Le buffet salé est composé d'oeufs brouillés, bacon, tartes, saumon mariné et fumé, fromages, etc. Servez-vous également un des deux plats chauds proposés qui ont l'air très appétissants. Avant de passer au dessert, attardez vous sur les grandes salades composées : elles changent toutes les semaines et les mélanges sont toujours délicieux. Le buffet sucré est lui composé de fromage blanc, fruits, viennoiseries, etc. Avec tous ces mets, il y a de quoi vous régaler.
En ce qui concerne votre soif, vous pourrez aussi siroter des jus de fruits et différentes boissons chaudes.