La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
**** Cet établissement ne propose plus de brunchs ****
Le bistro La Fabrique, situé au cœur de Genève, vous propose de déguster un brunch sucré ou salé dans une ambiance très cosy.
Choisissez votre brunch parmi 2 formules :
- La Fabrication salée (18 CHF soit moins de 15€) : viande séchée, vieux gruyère, oeufs brouillés nature ou à l'huile de truffe, tartines de beurre et confitures.
- La Fabrication sucrée (22 CHF soit moins de 18€) : viennoiseries, salade de fruits frais, jus de fruits minute orange ou pamplemousse, douceur du moment.
Sinon, vous pouvez également choisir vos mets à la carte :
- Viande séchée - 5 CHF
- Vieux Gruyère - 4 CHF
- Oeufs brouillés nature ou huile de truffe - 12 CHF
- Tartines de beurre et confitures - 6 CHF
- Viennoiseries - 1,8 CHF
- Salade de fruits frais - 10 CHF
- Jus de fruits minute (orange ou pamplemousse) - 5 CHF
- Douceur du moment - 9 CHF
En somme, une cuisine appréciable dans une ambiance décontractée pour un excellent rapport qualité/prix.
On aime : Le fait que les produits utilisés soient de qualité, en grande partie bio et en circuit court ainsi que la générosité du brunch et les délicieux fluffy pancakes