Brunch Keili

1


20 €

106 rue Amelot

75011 Paris


"Un brunch gourmand 100% végétarien."

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Nichée au 106 rue Amelot dans le 11ème arrondissement de Paris et aux portes du Marais, nous avons découvert Keili, un restaurant charmant qui propose une cuisine végétarienne saine, bonne pour soi et gourmande.

En effet, le végétal est au coeur de chacune des recettes. La cuisine est riche en couleurs, goûts et textures.

Keili propose un brunch à la carte, fait-maison, tous les samedis et dimanches dans un cadre chaleureux et cocooning.

À notre arrivée, nous sommes accueillis par deux serveuses très agréables qui nous installent à l'extérieur, sur une petite terrasse baignée de soleil. De là, nous profitons d'une vue charmante sur un square verdoyant, ce qui ajoute une touche de sérénité à notre expérience.

Côté boisson, nous avons commencé par deux boissons fraîches, la citronnade maison au jus de citron bio, sucrée (ou pas) et le jus frais pressé maison le « Sunshine » composé de carotte, pomme, orange et gingembre. Mention spéciale pour ce jus qui donne une fraîcheur revigorante avec une légère touche épicée du gingembre.

Puis, nous avons poursuivi avec les plats salés, une explosion de saveurs et de textures en bouche. Nous avons opté pour le « Karma Croissant », un croissant toasté croustillant garni d'un œuf mollet parfaitement cuit, de gouda fondant, de bacon végétal savoureux, de chutney de fruits rouges sucré-acidulé, de salade fraîche et de ciboulette. Ce plat est un mariage exquis de douceur, de crémeux et de croquant.

Nous avons également dégusté la Cale’s Salad, une option sans gluten et débordante de fraîcheur et de nutriments. Cette salade est composée d'avocat crémeux, de tofu mariné au teriyaki délicieusement parfumé, de pois chiches rôtis aux épices croquants, de quinoa au zeste de citron vert rafraîchissant, de poivrons marinés, de sauce tahini onctueuse, de feta, d'un mélange de pousses vertes, coriandre et radis croquants.

Enfin, nous avons conclu par une touche sucrée. Nous avons opté pour la « Early Bird Waffle, gluten free », une gaufre à la farine de châtaigne et poudre d’amande, banane caramélisée à la cannelle, beurre espresso, morceaux de chocolat noir 70%, sucre glace, sirop d’érable et noisettes torréfiées.Coup de coeur pour ce dessert qui marie subtilement douceur et croquant.

Nous nous sommes également laissé tenter par le carrot cake bien généreux, riche en épices et garni d'un glaçage crémeux qui fond délicieusement en bouche.

Pour accompagner ces touches sucrées, nous avons opté pour un cappuccino et un ice matcha latte de la marque Anatae. Un délice ! Ces boissons ont parfaitement complété notre expérience gourmande avec leur saveur riche et leur texture onctueuse.

Keili propose également une offre de traiteur et de catering pour les événements d’entreprises, shooting photos, Fashion week, dîners privés, etc.

Les brunchs qui vous plairont

La Favorite Turbigo
stars stars stars stars
Paris
29.00€
On aime : Le fait que les produits utilisés soient de qualité, en grande partie bio et en circuit court ainsi que la générosité du brunch et les délicieux fluffy pancakes
Cali Uptown
stars stars stars stars
Paris
35.00€
On aime : L'originalité des plats proposés
Café Cayo
stars stars stars stars
Paris
28.00€
On aime : Le rapport qualité-prix et la bocata mallorquina

OuBruncher en vidéos