Brunch Hexagone

Ce restaurant ne propose plus de brunch ou a fermé.

49 €

85 Avenue Kléber

75116 Paris

"Le brunch étoilé du jeune Chef Mathieu Pacaud"

Notes de la Rédac'

Cadre :

Nourriture :

Buffet : Non

Terrasse : Non

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et à nous tenir informés ([email protected])

Lancé en 2015 par le jeune Chef 3 étoiles Mathieu Pacaud, Hexagone est devenu un établissement phare du 16ème arrondissement récompensé en 2016 d'une étoile Michelin bien méritée. A deux pas du Trocadero, le lieu est contemporain et convivial. Mathieu Pacaud y réinvente la haute cuisine française à sa sauce sans hésiter à y ajouter une touche anglo-saxonne avec son brunch servi tous les samedis et dimanches.

Le brunch commence par une partie petit-déjeuner avec une boisson chaude et un jus de fruits frais pour accompagner un panier de mini-viennoiseries maison et de pain (excellent).

Ensuite côté salé, quatre plats vous sont servis : une bruschetta de jambon corse, un ceviche de bar, un burger de Saint Jacques et un oeuf parfait à la Florentine.

Le dessert est une magnifique salade de fuits frais.

La qualité des produits, le dressage des plats et le service sont parfaits.