Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
La Halle Quatre est un restaurant intégré à l'hôtel Novotel Paris Centre Gare Montparnasse. À deux pas de la gare, et à quelques minutes à pied de la station Pasteur, il est très facile d'y accéder.
La Halle Quatre propose un brunch façon buffet à volonté à base de cuisine française et particulièrement composé de produits de l'Ouest en direct avec les producteurs.
Le buffet est composé de différentes sections, allant de plats salés froids contenant charcuteries, fromages (de l'Ouest) et crudités, mais également d'une section de plats froids sucrés comme des salades de fruits, de la brioche et des crêpes. Coup de cœur pour les granolas proposés. Un est au chocolat et l'autre à la cannelle. Un MustTry de ce brunch. Dans la partie sucrée, on retrouve ainsi une tarte aux pommes normandes et un Far breton maison les pâtisseries changent à chaque Brunch, selon arrivages et saison. Cuisine française oblige, on retrouve les viennoiseries classiques de notre pays telles que le croissant et le pain au chocolat. Ceux-ci sont cuits régulièrement donc toujours chauds et croustillants. Un régal. On retrouve également différents types de pains : du pain complet, mais aussi pain de mie complet, baguette, pain aux graines, pain aux raisins, options sans gluten… que l'on peut faire griller. Pour accompagner le tout, on retrouve de la pâte à tartiner sans huile de palme, réalisée dans le Sud-Ouest, et différentes sortes de confitures et un onctueux de caramel beurre salé au sel de Guérande (Bretagne). Un stand avec des bonbons pour les enfants est également présent.
Concernant les plats chauds, ceux-ci sont préparés sur place par les cuisiniers, dans la cuisine ouverte. On retrouve du bacon grillé, des frites, des œufs brouillés, ou encore des croque-monsieur. Une variété de plats familiaux et de saison son aussi proposés sur le buffet chaud, comme un gratin de courgette, une ratatouille ou autre.
Concernant les boissons, elles sont également à volonté. Il y a des jus de fruits frais pressés, tels que jus d'orange, jus d'ananas, mais aussi des jus plus spécifiques comme carotte et orange et également un jus détox. Ces jus/boissons spécifiques varient également selon la saison et/ou le thème du Brunch. Pour les boissons chaudes, celles-ci sont nombreuses, comme le chocolat chaud, différentes sortes de café, mais aussi une large variété de thés (Kusmi Tea). À noter, d'autres boissons sont disponibles à la carte.
La particularité de ce Brunch est qu'il est très familial. L'espace enfant composé d'une TV, de poufs et de jeux est un endroit idéal pour les familles qui souhaitent y amener leurs enfants (présence également d’un magicien). Le Brunch est servi tous les deuxièmes dimanches du mois de 12h à 15h et une terrasse pour les beaux jours est disponible.
Prochains brunchs :
- Dimanche 8 Septembre
- Dimanche 13 Octobre
- Dimanche 8 Décembre
- Dimanche 12 Janvier
(pas de Brunch en Novembre)
La Rédaction a aimé
La cadre, l'espace enfant et les plats chauds
Les brunchs qui vous plairont
Bianca
Paris
39.00€
On aime : Cadre central agréable et antipasti.
Durand Dupont
Neuilly-sur-Seine
30.00€
On aime : Le service attentionné, un cadre chaleureux et le buffet gargantuesque
La Mère Pouchet
Paris
28.00€
On aime : La qualité des produits, le service jeune et agréable.
Le Camondo
Paris
46.00€
On aime : Le cadre, tous les produits frais et cuisinés sur place par les 2 chefs, et la carte évolutive toutes les semaines
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