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Brunch Comptoir sauvage



27 €

1 rue du Pavillon

69004 Lyon


"Un nouveau brunch 100% végétarien à Lyon !"

Notes de la Rédac' info

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Le Comptoir Sauvage est situé rue du Pavillon, à la Croix-Rousse dans le 4eme arrondissement de Lyon, à 2 minutes du métro Croix-Rousse.

Dans un cadre floral à l’ambiance chaleureuse et décontractée, le Comptoir sauvage propose un brunch 100% végétarien, en majorité bio, et avec options végan et sans gluten.

Le brunch prend la forme d’un menu qui comprend un plat principal, un plat secondaire, un dessert, une boisson chaude et des boissons froides en illimité.

Les menus changent régulièrement en fonction des ingrédients de saison. Lors de notre venue, nous avions le choix entre un velouté de chou-fleur au miso et un granola prune et myrtille.

Le plat principal était une gaufre à la crème de chèvre, aubergine rôtie au romarin, tomate confite zaatar, pickles d’onions rouges salde et granola salé. Les plats étaient très savoureux, bien aromatisés et gourmands. Nous avons particulièrement apprécié le granola et la crème de chèvre.

Pour le dessert, le Comptoir Sauvage offre le choix parmi plusieurs gâteaux et pâtisseries fraiches comme un cookie au peanut butter, un gâteau au citron ou encore un cookie chocolat amandes. Gros coup de cœur pour le carrot cake, vegan et sans gluten.

Côté boisson chaudes, vous pouvez choisir parmi plusieurs options, entre les classiques (expresso, capuccino, latte…) et des options plus originales (thé noir aux marrons, spiruline latte, thé sencha…). Enfin, les boissons froides sont illimitées. Pour nous, jus de pomme poire et thé glacé aux feuilles de figuier. Toutes les boissons étaient très bonnes et nous avons adoré découvrir de nouvelles saveurs.

Le brunch est proposé tous les week-ends, entre 11h et 14h. Il est conseillé de réserver pour garantir sa place.

Tous les plats sont végétariens avec des alternatives végan et sans gluten pour chaque plat.
Les fruits et légumes sont de saison et achetés auprès de producteurs proches de Lyon.

En plus des brunchs, le Comptoir Sauvage propose des formules déjeuner en semaine ainsi qu’une épicerie et un service traiteur. Il y a également une mezzanine fermée à l’étage qu’il est possible de privatiser pour des évènements professionnels ou des repas entre amis ou en famille.

Formule enfant

1/2 assiette salée, une entrée ou un dessert au choix dans le menu adulte et boisson fraiche à volonté.



La Rédaction a aimé

La gourmandise des plats et la fraicheur des produits.



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