"Un brunch aux influences méditerranéennes"
Avis des internautes
-
/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé dans le 11ème arrondissement, à deux pas de Bastille, le Cosmos Café est un bistrot et restaurant au charme vintage et chaleureux, idéal pour un brunch dominical convivial. L’établissement propose une formule brunch, avec une cuisine faite maison qui allie grands classiques et touches méditerranéennes.
La formule inclut deux assiettes, l’une salée et l’autre sucrée, accompagnées de deux boissons : une boisson fraîche maison et une boisson chaude.
Dès l’entrée, l’accueil chaleureux des gérants, Romain et Hadrien, instaure une ambiance conviviale et solaire. Nous avons choisi une petite table près des grandes baies vitrées, avec vue sur la terrasse extérieure, parfaite pour profiter du cadre.
Pour commencer, nous avons savouré les assiettes salées. Coup de cœur pour le muffin toasté garni de guacamole, d'un œuf poché et de sauce hollandaise, agrémenté d’une tranche de saumon en extra : un incontournable du brunch, exécuté avec justesse. La présentation colorée de l’assiette, très soignée, donnait immédiatement envie.
Ensuite, la shakshouka a été une belle surprise : une sauce tomate épicée, du bœuf grillé, de la feta émiettée, de la harissa et une sauce blanche. Ce plat généreux et réconfortant a su ravir nos papilles.
Pour accompagner ces délices, nous avons choisi un jus de pamplemousse et une citronnade libanaise maison, des boissons fraîches et savoureuses. Côté boissons chaudes, un café allongé et un thé vert à la menthe bio signé Comptoirs Richard complétaient très bien notre brunch.
En dessert, nous avons goûté les tiganites, des pancakes grecs avec du Nutella, et le pain perdu trempé au lait entier et saupoudré de cassonade. Une explosion de saveurs et de douceur !
Les assiettes, toujours magnifiquement décorées et généreuses, nous ont comblés jusqu’au bout.
Cosmos Café est sans conteste l’adresse à ne pas manquer dans le quartier Bastille pour un brunch original et gourmand. Rendez-vous tous les dimanches pour profiter de ce brunch dans un cadre typiquement parisien.
La Rédaction a aimé
Le cadre très chaleureux et l'originalité des assiettes.
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