› Bikube Lyon

Brunch Bikube Lyon

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29 €

Date lancement : 17/11/2024

9 Rue Saint-Théodore

69003 Lyon


"Un brunch en plein cœur du centre-ville lyonnais"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstarsstars

Terrasse : starsstarsstarsstars

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Le brunch est servi uniquement le dimanche midi !

Bikube est idéalement situé à Lyon à proximité immédiate des lignes de tram et de métro, ce qui en fait une destination facilement accessible pour un brunch dominical sans tracas. Niché au sein d'un hôtel et espace de coliving, il offre une parenthèse enchantée au cœur de la ville.

Dès l'entrée, le restaurant Bikube séduit par son ambiance chaleureuse et contemporaine. Le décor, à la fois moderne et épuré, crée un cadre idéal pour se détendre et profiter d'un moment convivial.

Le brunch du Bikube, proposé à 29 euros, est servi de 12h00 à 16h00. Le chef Maxime Mounier, fort de son expérience dans des établissements étoilés, propose un menu qui marie saveurs méditerranéennes et classiques réinventés. Le repas débute par un large choix de viennoiseries, incluant pain au chocolat, croissant et pain de mie, accompagnées de confitures artisanales et de jus de fruits fraîchement pressés. Le café est à volonté, et pour des boissons plus sophistiquées, le bar est à votre disposition.

Les plats principaux offrent un choix varié, avec des options végétariennes occupant une place importante sur la carte. Côté salé, on retrouve le classique avocado toast, mais aussi des incontournables méditerranéens comme la burrata servie avec pita épicée et olives de Kalamata, le club Bikube composé de poulet, bacon, avocat, salade et mayonnaise au curry, ainsi que l'assiette Bikube avec œuf, saucisse, bacon et pita. Les perles libanaises israéliennes, préparées comme un risotto avec de la ricotta fumée, surprennent par leur créativité.

Pour les douceurs sucrées, le choix est tout aussi alléchant : salade de fruits frais, pancakes au praliné noisette qui partent très vite, granola maison et la babka perdue, une véritable gourmandise. Chaque plat est préparé avec des produits frais et de saison, garantissant une qualité irréprochable. Les convives ont la liberté de choisir l'ordre de service : tout en même temps ou d'abord le sucré, puis le salé, selon leurs préférences.

Que vous soyez résident du coliving ou simple visiteur, le restaurant Bikube promet une expérience culinaire inoubliable, à savourer sans modération !

Formule enfant

Ptitim au jambon & buffet à disposition, une boule de glace et un sirop au choix.



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Le cadre et l'accueil.



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