Brunch Tadam

Description par la rédaction

A l’angle de deux rues protégées, face à l’école de la Chimie et de la Physique et à deux pas des Gobelins, se trouve Tadam (anciennement La Dilettante), restaurant charmant de quartier tenu par Charbel. Le cadre est lumineux et chaleureux, de par sa grande baie vitrée et le choix de couleurs claires et colorées, depuis les coussins, en passant par la vaisselle à l’influence design scandinave. On pourrait se croire dans l’antre cocon d’une bande de copines influencées par Elle Déco, eh bien en fait, tout est l’oeuvre de Charbel, d’origine libanaise, passé par les Pays Bas et voyageur ramenant dans ses bagages des souvenirs disposés ci et là.

Le brunch est servi tous les dimanches et son contenu change en fonction des produits de saison et des envies et inspirations des cuisiniers.
Pour la formule brunch, vous serez servis à table avec un copieux menu décliné en plein de petites assiettes qui ne laisserons pas un brin d'espace sur votre table que voila pleine de couleurs.
Après un bon café crème et le choix entre un jus d'orange pressé et un jus de pêche de vigne, j'ai pu déguster des œufs bénédictine, des ailes de poulet mariné et des pommes de terre grenailles rôties à point. Un pancake à la cannelle, un gâteau aux fruits, des fruits frais, du fromage blanc et muesli, de la charcuterie, du fromage, du saumon gravlax et des petits wraps avocat.
Viennoiseries Eric Kayser, pain et confitures Alain Milliat sont à disposition pour ceux et celles qui aiment la version classique du brunch !

Un plaisir à partager entre dilettants du dimanche matin !