Brunch Santa Lyna

Description par la rédaction

Envolez-vous vers la Californie dans un décor chaleureux et coloré proche de Châtelet et de Réaumur-Sébastopol ! Le brunch disponible tous les jours de la semaine vous emmène sous la chaleur sud-américaine pour un moment gourmand et réconfortant. Le dernier établissement du groupe The Hungry Family est une parfaite alternative pour un dépaysement total en plein coeur de la capitale.

Vous pourrez choisir à la carte, des plats salés et sucrés, ainsi qu’une belle sélection de boissons chaudes et de jus frais. Nous vous conseillons le peanut butter latte et le jus d’orange bien frais. À noter que le barista vous offre un show unique avec un latte art super original. Du jamais-vu ! Nous avons choisi la Chick’n Spicy Waffle, qui est un doux mélange sucré/salé avec son poulet pané, l’oeuf au plat, l’avocat et la gaufre au sirop d’érable : très original ! Pour plus de simplicité, mais tout autant de gourmandise, nous avons également pris l’Aguacate Toast, version revisitée de l’Avocado toast avec de la grenade et du maïs pour le pep’s en plus. Ces deux plats très généreux vous invitent à choisir votre plat sucré, si votre estomac vous le permet…

Pour cette partie sucrée, vous pourrez choisir entre 2 toppings à ajouter à vos pancakes, pains perdus ou gaufres. Nous avons opté pour la version Chocolat Berry avec des fruits rouges, pépites de chocolat et mascarpone vanille. Pour les autres gourmands, une version Banoffee est également disponible et pour les plus healthy, un Shiny Granola Bowl est également à la carte. Granola nuts maison, yaourt infusé à la fève de tonka, chia pudding et fruits frais vous feront finir sur une touche plus légère.

On recommande cet endroit cosy qui nous fait voyager, avec une équipe disponible et aux petits soins ! Une nouvelle adresse déjà incontournable des brunchs parisiens !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Camille L.