Brunch Puerto Cacao 12ème

Description par la rédaction

Situé dans le 12ème arrondissement près de la place d'Aligre connue pour son immense marché, Puerto Cacao est un concept de chocolaterie / bar à chocolat, authentique et équitable. En plus de la vente de tablettes, ballotins, éclats et granits de chocolat, Puerto Cacao propose un espace dégustation avec quelques tables où vous pourrez bruncher. A noter, la présence d'une petite terrasse, très appréciable dès que l'été arrive !

Tout dans le cadre de Puerto Cacao respecte une démarche solidaire, naturelle et durable. Une très bonne odeur de chocolat vous saisira à l'entrée, vous découvrirez ensuite la décoration et plusieurs tableaux d'explication sur le commerce équitable et la production de cacao.

A côté des étagères remplies de chocolats en tous genres, vous aurez le choix entre 4 formules : 2 formules petit-déjeuner et 2 formules brunch (à 17 € et 20€). Quelle que soit la formule brunch retenue, Puerto Cacao vous propose une boisson chaude, un jus de fruits (orange, tropical - orange, pomme, ananas, mangue, fruit de la passion, ou world shake - orange, banane, pamplemousse, pomme, betterave), une salade de fruits frais, des tartines à volonté (avec beurre, miel et confitures maison chocolat-poire, chocolat-banane ou chocolat-ananas) et une assiette salée avec omelette et charcuterie ou assiette végétarienne.
La formule à 20,00€ vous propose de finir en beauté avec un brownie accompagné de crème anglaise ou une mousse de chèvre, accompagnée d’un coulis de cacao intense (85%) , aromatisé à la cannelle inédit. Pour les formules Tremenda 15 €, Salsita 17 € et Extrema 20 €, est rajouté au début une petite coupelle de chocolat à déguster pour mieux faire connaitre les produits de la boutique.
Par ailleurs, tout bruncheur peut bénéficier, s’il souhaite acheter des produits après son brunch, de 5% de remise sur les produits en magasin.
Amateurs de chocolat, vous apprécierez le large choix de chocolats chauds maison (à l'ancienne, épicés, fruités et "hors de sentiers battus"), originaux et surtout d'excellente qualité. Un petit conseil : appelez plusieurs jours à l'avance pour réserver. L'espace assis ne contenant qu'une quinzaine de places, le brunch est souvent complet, nous vous conseillons donc de réserver. A noter également : brunch le dimanche de 11h à 14h l'été et de 11h à 16h l'hiver.