Brunch Patrol

Description par la rédaction

Situé à deux pas du Jardin du Luxembourg, le Patrol dévoile sa jolie terrasse sur la place Edmond Rostand (celle-ci est chauffée l'hiver). Ce lieu fleuri et lumineux propose un brunch tous les dimanches, alliant fraîcheur et gourmandise.

Servi à table, le menu s'accompagne d'une boisson chaude au choix, un jus de fruit pressé et d'un Spritz à la framboise. Nous choisissons le chaï latte et un café au lait froid, tous deux bien exécutés. Les jus - pamplemousse pour l'une, orange pour l'autre - sont bien frais, et offrent une pause acidulée entre la douceur du café et le pep's du spritz. Chaque menu contient un avocado toast et son œuf mollet sous forme de bun (moelleux et croustillant à la fois, un délice !) , un yaourt fermier et son granola, et d'un croissant et quelques tartines pour satisfaire les plus gourmands. À côté de ce menu, il est possible de choisir entre plusieurs assiettes salées ou sucrées pour compléter l'offre. Nous avons dégusté certains incontournables du brunch parisien, comme l'açaï rainbow (un bowl coloré et fruité généreux et léger à la fois), les toast caviar d'aubergine, fêta et grenade (alliant l'onctuosité de l'aubergine au pain croustillant et à la fêta savoureuse), les œufs brouillés fondants et bacon croustillants, le crispy chicken bien relevé accompagné de son fromage blanc au curry, ainsi que les donuts et Nutella et le pain perdu, beurre de cacahuète, banane et pécan. Tous les plats sont généreux, et très bien équilibrés, tant au niveau des portions que de l'assaisonnement. Le pain perdu nous a été conseillé par plusieurs serveuses, et nous n'avons pas regretté. Il conclue le repas avec une légèreté surprenante malgré l'intitulé très gourmand ! La texture aérienne du toast permet d'engloutir le dessert sans culpabiliser !

En bref, un brunch composé des grands classiques revisités pour un repas savoureux, copieux et gourmand à souhait. Le tout est à déguster en terrasse ou au premier étage sous le toit fleuri et coloré. L'accueil y est chaleureux et les serveurs apportent conseils et nombreux sourires tout au long du repas, ce qui vient parfaire l'expérience.

Le Patrol propose également son brunch en take away !


- Crédit photo Ilya KAGAN -