Brunch Mori Venice Bar

Description par la rédaction

***** CET ETABLISSEMENT NE PROPOSE PLUS DE BRUNCH *****


Après le succès du brunch de l'Emporio Armani à Saint-Germain, l'équipe en charge a adapté son concept pour lancer le brunch du Mori Venice Bar ! A côté du Palais Brongniart, ce restaurant installé depuis plusieurs années vous offre le meilleur de la cuisine italienne, avec de nombreuses spécialités vénitiennes notamment.

Abondance et raffinement sont les maîtres mots de ce brunch : on commence par le sucré avec pain ciabatta et confitures pour accompagner votre boisson chaude (différents types de cafés italiens bien sûr, thé ou chocolat chaud), ainsi que du pan del Doge (patisserie vénitienne avec des raisins secs et des noix) et de la brioche… italienne bien sûr ! Pour continuer, un plat chaud qui change chaque semaine, mais toujours à base de pâtes et d'œufs : pour notre test, nous avions droit à de très bons raviolis au veau préparés sous nos yeux et saupoudrés de ricotta fumée et à une préparation d'œufs aux champignons !

Pour finir, retour au sucré avec un incontournable et non moins excellent tiramisu maison, mais aussi différentes tartes également amenées à changer selon les semaines et qui vous seront proposées sur le chariot amené jusqu'à votre table. Pour accompagner l'ensemble, une bouteille d'eau plate ou gazeuse est servie, ainsi bien sûr qu'un verre de jus de fruits frais (orange ou pamplemousse), et enfin un espresso pour finir sur une dernière touche italienne ! Ah, et pour les amateurs de bulles, pour 6 euros de plus, une coupe de prosecco vous sera proposée…

Rien à redire, l'endroit est parfait, on y mange très bien et le service attentionné et 100% italien ne fait que renforcer le sentiment de relaxation.