Brunch Les Mandibules

Description par la rédaction

Cette brasserie du 11ème arrondissement de Paris base son concept sur une histoire de contraste. En effet, le restaurant est à mi-chemin entre l'élégance et le respect des traditions françaises et un esprit rock'n'roll. La décoration est clairement ressemblante aux autres bistrots parisiens à ceci près qu'ici vous pouvez y trouvez quelques drapeaux américains et des guitares. Dans les assiettes, on redevient sérieux. La tradition française est respectée à la lettre, le restaurant les Mandibules se dit lui même être un restaurant de cuisine française.
Le brunch est composé de tartines de beurre et confiture et de muffins à volonté. En plat chaud, un bagel au saumon ou au bacon accompagné de pommes de terre rôties vous sera servi. Enfin, en dessert, une compote maison et le dessert du jour (riz au lait, cheesecake ou pain perdu à la cannelle).
Bien entendu, un bon brunch ne peut pas se faire sans une boisson chaude et un jus d'oranges pressées.