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Brunch East Mamma

3


24 €

133 Rue du Faubourg Saint-Antoine

75011 Paris


"Un brunch à la carte aux saveurs et à la chaleur de l'Italie"

Notes de la Rédac'

Cadre : starsstarsstars

Nourriture : starsstarsstarsstars

Buffet : Non

Terrasse : Non

Note : stars stars stars stars

Avis des internautes

- /10

Description de la Rédaction

Brunch à la carte, sans formule.

Vous devez déjà connaitre Big Mamma, ce restaurant qui a pour but de populariser la cuisine italienne. Alors vous serez conquis par East Mamma et son nouveau brunch lancé début Novembre.
C'est le premier restaurant parisien du projet Big Mamma, mené par Tigrane Seydoux et Victor Lugger.

A peine passer la porte on est plongé dans l'ambiance italienne : le four à pizza, l’accueil des serveurs, un décor authentique et envoûtant à la fois.

Une fois assis à table, on découvre la carte du brunch, ici on compose notre menu avec des plats 100% italiens. On ne sait que choisir !
Entre la grosse burrata crémeuse à partager, la fameuse pâte à la truffe,des œufs bénédict à la fiorentina et que serait un brunch italien sans les pizzas : regina truffe, 5 fromages...
La composition ne s'arrête pas là! place au sucré : des fluffs pancakes à la banane et coulis de chocolat encore chaud, un généreux panettone perdu avec son coulis de fruit rouge et évidemment le mytique tiramisu...

Pour s'hydrater : un arc en ciel de boissons chaudes (golden latte, chai latte, ou encore son célèbre chocolove) et fraîches (green power, better than tinder ou jus d'orange fraîchement pressé).

Des noms aussi extravagants et originaux que ses plats!

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