Brunch Les Initiés

Description par la rédaction

Situé dans le 18e arrondissement de Paris, Les initiés, restaurant atypique vous accueille dans son cadre chaleureux et vous propose une cuisine maison de produits frais.

Son fameux brunch, servi à table par le très sympathique personnel, est composé d’une partie sucrée : pancakes maison au sirop d’érable, granola au fromage blanc, mini viennoiseries, pain frais aux graines, beurre et confiture. Un jus fraîchement pressé au choix ainsi qu’une boisson chaude (café, thé, crème ou chocolat chaud) accompagnent en douceur ce dernier.

En ce qui concerne la partie salée, 3 options s'offrent à nous: « Meat », « Fish » ou « Vegan » . Un brunch pour les enfants est également disponible afin de profiter d’un moment convivial en famille !

Pour le brunch viande, on retrouve dans l'assiette des œufs brouillés à la poitrine grillée. Pour l'accompagner, une délicieuse burrata avec ses fines herbes, du pain perdu à l’avocat parsemé de grenade ,et une brochette de volaille confite. Si votre choix se porte sur le brunch poisson, vous trouverez aussi des œufs brouillés au saumon mariné, également assorti d'une burrata crémeuse, d'un pain perdu à l'avocat et d'un tataki de saumon à la cuisson parfaite.

En plus de disposer d’une terrasse ainsi que de petits espaces cosy, « Les initiés » met à disposition une salle des fêtes modulable plutôt cocooning avec jardin d’hiver pouvant accueillir un nombre conséquent de personnes pour différentes soirées privées, anniversaires, EVJF...