Brunch Le So

Description par la rédaction

Le So vous propose de passer un moment autour d'un brunch en famille, entre amis ou en amoureux dans un cadre très réfléchi et agréable, les samedis et jours fériés. Le So c'est un savant mélange entre un restaurant branché et endroit confortable que l'on aurait bien envie de transformer en notre QG.

La cuisine du So est orientée healthy et végétarienne mais pas que car on y trouve également des plats de viande et de poisson d'inspiration exotique. C'est une cuisine moderne, créative, à base de produits de saison.

Côté brunch, il est à 26 euros le samedi et 29 euros le dimanche en buffet à volonté.

Le samedi :
Une assiette avec deux salades, un potage maison
Pancakes
Un jus de fruit au choix : orange, carotte ou orange & carotte
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Une assiette au choix oeufs brouillés ou au plat accompagnés de saumon, bacon grillé ou salade
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Buffet
Boissons chaudes, desserts, fromages, charcuterie
Granola, fromage blanc
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Jus de fruit frais supplémentaire 3,5€.
Expresso bio 2,5€.

Le dimanche :
Vous commencerez par vous servir au petit-déjeuner en boissons chaudes (thé bios roiboos ou earl grey, café), vous choisirez votre jus frais pressé (orange ou carotte) puis composerez votre assiette avec des viennoiseries, céréales, pancakes chauds, sirop d'érable et confitures.

Si vous êtes plutôt salé, le So a pensé à vous et propose sur son buffet très bien garni une multitude de fromages, cakes salés (tomate/basilic, chèvre/miel/amandes, saumon/ricotta), salades de saison (légumes et tofu, boulgour, chou et légumes assaisonnés).

Gardez de la place pour le plat, vous avez le choix entre des oeufs brouillés ou pochés, du jambon (Prince de Paris) ou du saumon fumé qui vous seront servis avec une galette de pommes de terre croustillante & fondante et une petite salade de roquette. On a apprécié la qualité du plat et le joli dressage des assiettes.

Enfin, vous vous laisserez tenter par un dessert au buffet : mousse au chocolat noir ou blanc, salade de fruits, fromage blanc et le coup de coeur de la rédac' les perles de tapioca au lait de coco, un délice !

Le buffet varie selon les arrivages et les saisons.

En résumé : le brunch du So c'est un buffet sain avec beaucoup de choix et des plats bonne qualité. On aime.

Information : Le So propose également son brunch les jours fériés.