Brunch Le Niv's

Description par la rédaction

Au coeur des Batignolles, dans une rue plus calme, vous découvrirez un bistro chaleureux à la déco trendy, épurée et joliment travaillée. Au restaurant Le NIV'S, on est accueilli par un personnel aux petits soins, et très vite on s'y sent bien !

Chance pour nous, ils proposent un brunch tous les samedis. Ici, on ne jure que par les produits frais, les associations parfois osées et une cuisine créative.
Côté brunch, le menu est bien agencé, copieux et toujours savoureux !

D'abord, vous choisissez un café, un thé ou un chocolat et dégustez un délicieux jus d'orange fraîchement pressé. L'entrée en matière se poursuit avec une partie typiquement "petit-déjeuner" : du pain frais, des mini viennoiseries croustillantes (pain au chocolat, croissant, pain aux raisins), du beurre bio et de la confiture maison bio.

Après ceci, vous aurez un choix (difficile) à faire entre plusieurs options salées :
- D'abord, un oeuf à la cuisson de votre choix : à la coque, poché ou mollet, servi avec une petite salade pour la fraîcheur
- Choisissez aussi votre plat salé entre la tartine du jour, par exemple : chèvre, légumes et jambon de parme, ou le club sandwich délicieusement revisité : poulet, tomate, poivron confit, avocat et concombre.

Ceci s'accompagne de pommes de terre sautées, dorées façon potatoes.

Pour finir en beauté, choisissez votre dessert entre une salade de fruits frais & coulis, un fromage blanc au coulis, ou le Pavlova, dessert signature de la maison (à tomber par terre!)
Ces mets sont susceptibles de changer en fonction des saisons, des arrivages pour garantir fraîcheur et saveur.

En bref, Le NIV'S c'est l'assurance d'un week-end qui commence bien !