Brunch Le Bimbo

Description par la rédaction

Au détour de la Rue des Trois Frères en plein cœur de Montmartre, se dévoile le Bimbo, un restaurant à l’allure élégante et rétro où vous pourrez profiter d’un brunch gourmand, servi par une équipe souriante et dynamique. Le quartier est agréable et une jolie terrasse vous permettra de profiter des beaux jours.

La formule brunch à 32€ le weekend et à 18,50€ la semaine, comprend une boisson chaude, un jus frais minute, des viennoiseries (pain, beurre, confiture, ou pain au chocolat ou croissant), un granola et yaourt, des oeufs Bénédicte bacon, veggie ou saumon ou bien un avocado toast et enfin des pancakes au sirop d’érable accompagnés d’une assiette de framboises.

Pour débuter le repas, nous optons pour un jus d’orange et un jus de pamplemousse pressés, idéal pour faire le plein de vitamines ! Pour la boisson chaude, nous goûtons un thé vert de la maison Mariage Frères, ainsi qu’un double expresso.

Pour la partie « petit-déjeuner », deux petites baguettes nous sont servies, accompagnées de beurre et de confiture à l’abricot, ainsi qu’un croissant tout chaud imprégné d’un parfum irrésistible de beurre fondant. Pour le côté frais et croyant, nous dégustons le fromage blanc accompagné de ce granola céréales, pépite de chocolat et cannelle. Nous goûtons ensuite l’oeuf Bénédicte bacon et celui au saumon, accompagné d’une salade verte. Les produits sont frais et de qualité, ce qui rend les plats très savoureux. Pour terminer ce brunch en beauté, nous optons pour les pancakes sirop d’érable. Des framboises sont également déposées sur le dessus pour donner un coté frais à cette douceur sucrée.

Le brunch est également proposé à la carte et comprend des mets sucrés et salés comme une brioche perdue caramel beurre salée, glace vanille, ou encore, une planche de charcuteries & fromages, surprises que l’on vous laisse découvrir sur la carte.

Le Bimbo propose également un menu enfant ! Ils pourront ainsi profiter d'un moment gourmand rien que pour eux.