Brunch La Tiborna

Description par la rédaction

Au pied de la butte de Montmartre, à deux pas des Abbesses, se trouve une petite épicerie fine typiquement portugaise. L'espace est assez réduit mais peu importe, l'atmosphère et ce qu'on y mange en valent la peine.
Confitures, jus, charcuteries, sardines et autres spécialités ibériques et bio recouvrent la grande étagère, qui donne tout le charme à cet endroit. Et c'est sans compter sur le gérant et le service, tout aussi charmants !

Du côté de votre assiette, vous ne serez pas en reste. On commence par une boisson chaude au choix (café, thé, chocolat, cappuccino, latte) et une boisson fraîche (jus, smoothie, bière, limonade bios, oranges pressées, coca, San Pellegrino) pour accompagner tartines beurrées-confiturées et fromage. Sans oublier la tartelette de morue, la tortilla espagnole ou l'assiette de chorizo.

Ne vous lâchez pas trop sur le pain, la suite est annoncée avec une tiborna au choix (demi tartine chaude de pain de campagne bio et huile d’olive avec de la salade mesclun tomate) : jambon ibérique Pata Negra, poulet, thon, morue, sardine ou chèvre.

Enfin, pour le dessert, grande hésitation ! Cookies maison, brownie, pot de crème chocolat au spéculoos et à la chantilly ou pastel de nata, à vous de trancher...

Pour ne rien regretter, vous pourrez toujours en prendre un à emporter.