Brunch La Terrasse Villiers

Description par la rédaction

Dans un quartier pas forcément très riche en terrasses accueillantes pour vos brunchs dominicaux, La Terrasse Villiers met les bouchées doubles pour lancer sa formule brunch en mode buffet.

Aux commandes de la cuisine, un ancien du Café Jil (Paris 9, déjà testé par notre équipe) mise à nouveau sur la générosité d'un buffet entièrement fait maison pour satisfaire les adultes et enchanter les petits.

Attablez-vous donc dans ce lieu cosy à l'atmosphère détendue, pour démarrer les festivités au buffet.

D'abord, servez-vous des traditionnelles boissons chaudes (thé, café, crème, chocolat) et d'un jus de fruit (orange pressées ou jus au choix), et entamez la partie petit-déjeuner par des viennoiseries (pains au chocolat, croissants), du pain frais, beurre & confitures.

Côté salé, vous disposez d'un buffet froid et chaud, tout deux très complets.
Sur le buffet froid, quelques salades composées côtoient des quiches généreuses (bon point pour les variantes végétariennes), des plateaux de charcuterie et de fromage soigneusement sélectionnés et un très bon saumon fumé.

Les plats chauds se composent d'œufs brouillés parfaitement préparés, servis avec du bacon, des petites saucisses de volaille et des petites pommes de terre sautées maison, vous profiterez aussi d'un excellent poulet rôti.

Côté sucré, faites-vous plaisir avec les délicieuses pâtisseries maison : un riz au lait crémeux et vanillé à souhait, des pommes au four, des fondants au chocolat, des gâteaux type quatre-quart, salades de fruits et fromage blanc, des crumbles, des pancakes, une salade de fruit et une magnifique tarte tatin pour couronner le tout.

Juste de quoi finir ce brunch en douceur et gourmandise.

Si le temps vous le permet, profitez de la large terrasse bien orientée.