"Situé en plein cœur de Paris, à deux pas du métro « Temple », ce brunch a pourtant tous les accents de l’Italie."
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On entend en effet parler italien dans la cuisine ouverte sur le restaurant aussi bien que sur la terrasse chauffée fréquentée par de nombreux Italiens. L’accueil est très attentionné et chaleureux. C'est un véritable chef italien qui prépare les pizzas sous vos yeux avec une technique à faire pâlir plus d'un pizzaïolo français.
Le brunch est composé uniquement des spécialités nationales. Il débute avec une boisson chaude et un jus de fruits frais accompagné de pâtisseries fourrées à la noisette et de pain et viennoiseries siciliennes qui nous régalent. Sont servies par la suite une planche de focaccia délicieuses et une sélection d’antispasti typiques (prosciutto crudo, speck, bresaola, plusieurs types de mozzarella et légumes grillés). Arrive ensuite un œuf cocotte au parmesan et aubergines grillées. Le choix du dessert est difficile, tout est tentant : panna cotta, tiramisu, fondant au chocolat ou sorbets.
La formule brunch est très flexible, l’œuf cocotte peut être remplacé par des pâtes ou une pizza.
Nous vous recommandons fortement ce brunch très généreux aux saveurs d’Italie. Il est proposé à un prix très abordable pour la qualité des produits servis.
Le goût de l'Italie dans les assiettes !
Ouverture :
Dimanche (12h00 - 14h30)
La Massara
70, rue de Turbigo
75003 Paris
Metro : Temple
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