Brunch L'Atelier saisonnier Paris 13

Description par la rédaction

Dans le 13ème arrondissement, nous découvrons le brunch de l’Atelier Saisonnier, petit dernier de la famille. En effet, deux établissements sont déjà implantés dans le 9ème et le 11ème arrondissement.

Ce brunch 100% fait maison comprend des boissons à volonté et un buffet de mets sucrés et salés disposé sur le comptoir.

Côté boissons, nous avons pu goûter à du jus d’orange pressé et à une eau aromatisée au concombre, au citron et à la menthe. Ces boissons sont très fraîches et rafraîchissantes ! Sont également proposés du thé, du café et du chocolat chaud.

L’équipe de l’Atelier Saisonnier s’inscrit dans une démarche éco-responsable puisqu’elle vous demande de bien gérer vos assiettes pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
À noter, le brunch évolue au fil des saisons, notamment les salades qui changent en fonction des fruits et légumes du moment.

Différents éléments sont disposés sur le comptoir : charcuterie (chorizo, rosette, jambon de pays et jambon blanc), fromages (morbier, cantal), quiche (patate douce, potimarron, fêta et miel), saumon et aneth, œufs brouillés et bacon.

L’établissement propose un large assortiment de salades : salade de riz, poulet, tomates et gingembre, mais aussi salade de concombres, tomates, fêta, radis, oignons rouges, et bien d’autres encore.

Nous avons aussi goûté à deux houmous revisités : houmous de betterave et houmous de curcuma. Les saveurs sont étonnantes, c’est un délice !

Avis aux gourmands ! Côté sucré, vous pourrez déguster du tiramisu, des pancakes, de la salade de fruits, un moelleux à la châtaigne, un browkie et un cheesecake spéculos.

Les plats sont savoureux et élaborés avec des produits de qualité. Nous avons été accueillis par une équipe souriante et chaleureuse.

Le brunch de l’Atelier Saisonnier est proposé tous les samedis et dimanches de 10h à 16h. Pour les lèves tôt, la formule est à 28€ de 10h à 12h et à 31€ de 12h à 16h.

À l’Atelier Saisonnier, vous pourrez composer des assiettes colorées de produits frais !

Ce brunch a été testé par notre rédactrice Chloé G.