Brunch L'Ascension Custine

Description par la rédaction

Située non loin de la Basilique du Sacré-Cœur, L'Ascension se trouve rue Custine dans le quartier vivant de Montmartre. La devanture, la terrasse, la salle de restaurant ... Tout a été refait à neuf durant l'été pour accueillir les clients dans un espace plus lumineux et chaleureux. Côté carte aussi, tout a été retravaillé ! Le brunch est entièrement fait maison et est proposé chaque week-end entre 10h et 16h. Le brunch propose également un buffet.

La formule unique à 25€ comporte un jus d'orange pressée ou un jus de fruits, une boisson chaude à volonté (expresso, café allongé, café crème, chocolat ou thé), une viennoiserie au choix (pain au chocolat ou croissant), des tartines de pain baguette et une confiture maison, un plat au choix et un dessert au choix.

Parmi les plats nous avons le choix entre le rolls du moment et les deux assiettes gourmandes : le Bénédict by L'Ascension (avec 2 muffins, saumon fumé ou bacon, œuf poché, pousses d'épinards, radis, grande, pommes de terre sautées, sauce hollandaise) ou le Veggie Avocado Toast (toast d'écrasé d'avocat avec feta et grenade, houmous de betterave, pickles, radis, pousses d'épinards, pommes de terre sautées). Les assiettes sont généreuses et très joliment dressées.

Côté sucré, le restaurant propose un buffet à volonté composé de : verrines (crème brulée, mousse de fruits, panna cotta), pancakes ou crêpes, tartes, cakes, salade de fruits..

D'autres boissons chaudes ou toppings sur les plats sont disponibles moyennant un supplément. La confiture maison change chaque semaine et varie en fonction des fruits de saison.

C'est une belle adresse de quartier avec une équipe accueillante et à l'écoute. Le restaurant dispose d'une terrasse qui profite des rayons du soleil matinaux. L'espace restaurant est lumineux et coloré.