Brunch Jardín de Recoletos

Description par la rédaction

*** Cet établissement ne propose plus de brunch ***

Situé en plein cœur de Madrid, dans le « Triangle d’Or », le VP Jardin de Recoletos est un superbe hôtel espagnol, élégant, raffiné et moderne.
Il vous accueille à seulement quelques minutes de la Puerta de Alcala et de la Bibliothèque nationale, dans un cadre qui vous enchantera. Vous y découvrirez un agréable décor, à la fois contemporain, design et chaleureux. Quant à la terrasse arborée, c’est un lieu proprement magique, grâce à ses fontaines et ses grands parasols blancs.

Que diriez-vous de vous y installer quelques heures, et de déguster un excellent brunch ? Tous les dimanches, le Jardin de Recoletos vous propose un brunch buffet des plus copieux :
- Crudités
- Couscous de saumon et de légumes
- Plateau de fromages espagnols
- Spécialités ibériques de la maison
- Rouleau de pâte croustillante avec saumon et sauce tartare
- Petits pains sucrés et salés
- Tartines diverses
- Quiche épinard-formage
- Sélection de pains
- Légumes grillés
- Riz aux calamars, champignons et crevettes sauvages
- Crème chaude de légumes
- Nouilles wok aux œufs, crevettes et légumes
- Merlu au four
- Roastbeef
- Entrecôte marinée aux fines herbes

Côté accompagnements, ce sera purée de pommes de terre, cornichons, tarte bacon/papaye/parmesan et pommes de terre rôties.
De nombreuses sauces sont également à disposition : mayonnaise, mojo picón, ketchup, moutarde, césar et vinaigrette.

Enfin, pour finir agréablement votre repas, le buffet des desserts sera parfait : tartes, fruits de saison, yaourt bio et fontaines de chocolat (blanc ou noir).

A noter que les boissons sont incluses dans le menu.