Brunch Hôtel Montecristo

Description par la rédaction

Au cœur du plus ancien quartier de Paris, le 5ème arrondissement, l’hôtel Monte Cristo est une invitation au voyage avec son décor oriental, ses plantes exotiques et objets qui pourraient avoir été chinés au cours de diverses expéditions autour du monde : vaisselle asiatique, canapés de velours … sans oublier le Bar 1802 qui habille le centre de la salle et se transforme tout au long de la journée pour nous plonger dans différentes ambiances.

Le brunch, servi sous forme de buffet, est complété par un plat à commander : burrata crémeuse et fondante à souhait des Pouilles - à partager -, coupe de fruits frais ou le classique et indémodable oeuf à la coque Bio.
Place aux mets sucrés : granola à concocter soi-même avec à disposition des fruits frais, fruits secs, du muesli Bio, crunchy choco et du fromage blanc (toujours bio), pancakes, cake (citron ou banane sans gluten), pain et viennoiseries à accompagner de beurre Paysan Breton doux ou demi-sel, confitures La Trinquelinette ou encore de pâte à tartiner Bio Esprit Gourmand et miel corse.

Le salé n’a rien à envier à son homologue sucré : jambon Serrano 32 mois, jambon Blanc Rostello aux herbes, plateau de fromages (Morbier, Saint Nectaire, Cantal, Comté, Chèvre), oeufs brouillés maison, bacon, quiche veggie (mention spéciale pour celle-ci !).
La carte promeut des produits de bonne qualité et valorise le bio et sans gluten.
Le point culminant du brunch : le cocktail fait devant nos yeux par Morgane, la chef de bar, qui décuple les saveurs du rhum, du cassis sans oublier la touche acidulée de yuzu.

Une offre spéciale sera proposée très prochainement avec un cours d'aquabiking de 45 minutes, un moment de détente au sauna et une dégustation du brunch.

* Brunch à 38€ avec champagne
45€ (une fois par mois avec cocktail sur mesure) *