Brunch Guru Paris

Description par la rédaction

À deux pas de la place de la Bastille, nous avons trouvé un brunch chaleureux et gourmand : Guru Paris. On entre dans une salle colorée et décorée de néons, d’un mur végétal et de grappes de fleurs.

On prend place à une des nombreuses tables du restaurant pour que l’équipe prenne notre commande de boissons chaudes et froides comprises dans la formule. Nous avons choisi un cappuccino et un chocolat chaud, tous deux servis dans deux adorables tasses, ainsi qu’un jus de mangue et un jus d’orange, fraîchement pressé pour le dernier.
Nous nous dirigeons ensuite vers le buffet à volonté où tout est élégamment présenté et donne l’eau à la bouche. Le buffet est divisé en plusieurs corners : Rôtisserie, Boulangerie, Pancakes, Gourmandises et Brunch.

Le premier corner est dédié à la rôtisserie : notre première assiette était constituée de bacon, saucisses et œufs brouillés baveux. Il y a également sur ce buffet de quoi se servir des belles frites dorées avec un adorable mini cheese burger.
Le brunch du Guru propose aussi un étalage digne d’une belle boulangerie avec notamment de très bonnes quiches. Nous avons aussi goûté leurs différents avocado toasts : un moelleux pain brioché tartiné d’avocat et d’œuf poché coulant pour certains et de saumon gravlax pour d’autres. Notre coup de cœur : l’avocado toast avec haricot style baked beans anglais, sauce chili et perle de jus de citron. Un régal !

Au corner pancakes, les chefs du Guru Paris préparent des fluffy pancakes devant nos yeux ébahis, sur lesquels on peut rajouter notre topping préféré parmi un large choix !
Du côté du corner des gourmandises, on a trouvé les incontournables croissants et pains au chocolat. Nous conseillons la brioche perdue à la praline qui est l'une des meilleures que nous avons goûtée. On a également la possibilité de tremper des brochettes de fruits dans une fontaine de chocolat. Une sélection de pâtisserie est proposée à discrétion, dont une très jolie tarte aux framboises, et des macarons.

On peut déguster ce buffet de 11h à 16h pour 34€ tous les dimanches et jours fériés !