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Fish & Meat, un incontournable de Hong-Kong ! Déjà très célèbre pour sa cuisine fraîche, délicieuse, et préparée à base de produits locaux, ce restaurant rencontre le même succès pour son brunch. Tout est fait maison, et cela fait du bien !
L’endroit est agréable, authentique et cosy, et contrairement à d’autres lieux, on ne s’y sent pas pressé par le temps. Mais pensez à réserver pour le brunch, car le succès de Fish & Meat n’est plus à prouver !
Pour commencer, ce sera buffet d’entrées, avec salades de saison, produits de la mer, charcuteries… Et même des bruschettas à faire soi-même.
Pour la suite, vous pourrez choisir un plat principal : brioche au ragoût de champignons, œufs pochés avec Fontina aux truffes… Bref, une cuisine créative et originale !
Ouverture :
Dimanche (12h00 - 15h30)
Fish & Meat
, 1-2/F, 32 Wyndham St., Central
HK Hong Kong
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