La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en
oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et
à nous tenir informés ([email protected])
Fish & Meat, un incontournable de Hong-Kong ! Déjà très célèbre pour sa cuisine fraîche, délicieuse, et préparée à base de produits locaux, ce restaurant rencontre le même succès pour son brunch. Tout est fait maison, et cela fait du bien !
L’endroit est agréable, authentique et cosy, et contrairement à d’autres lieux, on ne s’y sent pas pressé par le temps. Mais pensez à réserver pour le brunch, car le succès de Fish & Meat n’est plus à prouver !
Pour commencer, ce sera buffet d’entrées, avec salades de saison, produits de la mer, charcuteries… Et même des bruschettas à faire soi-même.
Pour la suite, vous pourrez choisir un plat principal : brioche au ragoût de champignons, œufs pochés avec Fontina aux truffes… Bref, une cuisine créative et originale !