Brunch Double Je

Description par la rédaction

Situé aux abords d'Aix-les-Bains, Double Je partage la cours intérieure et terrasse de La Guinguette du pont rouge.

Double Je vous accueille dans un cadre calme et décontracté au sein d'un espace entièrement en extérieur. Plusieurs tables et un espace canapé sont agencés pour un moment de détente garanti ! Il est également possible de s'adonner à quelques activités extérieures telles que de la pétanque.

Au menu de ce brunch : salade et tartines, mais également plusieurs touches sucrées comme le classique banana bread ou encore la salade de fruits de saison. La carte des boissons est également bien complète avec de nombreux cafés de spécialité et des thés bios locaux. De notre côté, nous avons opté pour des boissons fraîches : le choco frappé et le latte frappé. Les boissons étaient bonnes et très équilibrées.

Nous avons ensuite choisi une tartine complète saumon et une tartine complète speck. Les tartines étaient toutes les deux très réussies, bien présentées, réalisées avec des produits de qualité.
On a adoré la tartine saumon composée d’une purée d’avocat, de saumon et de graines de courge ! Les tartines sont déposées sur de la salade pour ajouter une touche de verdure au plat. Bien que nous n'ayons pas pu tout goûter, il est intéressant de noter qu'il y a des options vegan et sans gluten.

Pour la partie sucrée, nous avons choisi "le tout choco" et les classiques pancakes, incontournables du brunch. Les assiettes étaient gourmandes et très joliment présentées. Les pancakes étaient accompagnés de fruits, d'amandes concassées et d'un coulis de chocolat noir, un régal !

Le brunch est ouvert du mardi au dimanche et servi entre 10h30 et 14h. Son espace extérieur est un réel atout ! Ses plats très esthétiques font de Double Je un brunch healthy et gourmand !

Ce brunch a été testé par notre rédacteur Jean-Emmanuel R.