Brunch Distrito Francés Marais

Description par la rédaction

Situé à quelques pas de Strasbourg-Saint-Denis, Distrito Frances est un petit recoin mexicain à deux pas de la Porte Saint Martin

Le restaurant propose des brunchs mexicains dans une ambiance tamisée et chaleureuse aux couleurs du Mexique.

Il y a deux spécialités brunch au menu. La première est le Volcan del nacho, deux tortillas surmontées d’une costra de fromage, d’échine de porc, de crème d’avocat, d'oignons en pickles de fêta et coriandre. C'est un délice de saveurs très intelligemment mélangées. Le deuxième plat proposé est un Huevos del Rey, une version plus healthy du brunch, composé de deux tortillas, d'œufs au plat, d'haricot mexicain, de fêta, de chorizo, de patate douce et de roquette !

On a souhaité compléter par des entrées classiques mexicaines. Nous avons commandé un Guacamole & Totopos Chips, autrement dit un écrasé d’avocat délicieusement et finement relevé grâce à des épices et accompagné de chips de maïs croquantes et épicées. Nous avons aussi goûté pollo popopop, une brochette de poulet mariné enrobé de popcorn, menthe fraîche et graines de coriandre : très original !

Nous avons été épatés côté dessert aussi. On a opté pour le miss Hill qui est un moelleux au chocolat. On a vraiment adoré la touche qui se différencie des autres moelleux : la crème chantilly fleur d’oranger. La deuxième petite pépite de la carte des desserts est le Marvins room, un cheesecake sur un fond de spéculos, accompagné de coulis de framboise/hibiscus et chantilly fleur d’oranger de nouveau. Une belle note fruitée et fraîche pour finir ce repas

Distrito Francès nous a aussi proposé des boissons aux saveurs désaltérantes : un soda mexicain à la goyave et un mocktail. Très Mexican vibes pour résumer !