Brunch Coya

Description par la rédaction

Situé Rue du Bac à Beaupassage, lieu de flânerie dans le 7ème arrondissement, le restaurant Coya vous plonge dans un univers sud-américain, coloré et chaleureux. Ce lieu festif le soir, se transforme le week-end pour laisser la place à la douceur d’un brunch.

Lors de votre arrivée vous serez très bien accueilli et pourrez choisir entre la salle principale avec vu sur les cuisines et le bar où une salle à l’étage plus cosy mais tout aussi conviviale et pleine de vie.

Pour vous mettre en appétit, un un banana bread accompagné de son beurre noisette et d’une sauce pimenté vous feront patienter le temps de choisir votre repas. A la carte ou en formule, vous pourrez profiter du brunch conseillé par des serveurs attentifs et chaleureux.

Pour la formule brunch, une sélection d’entrées gourmande et variée vous est apportée à table. Empanadas de maïs au poulet, taco de potiron, brochette de champignon, poitrine de porc croustillante, ceviche de loup de mer et tiradito de Sériole vous plongent directement en immersion en Amérique latine.

Par la suite, vous pourrez choisir entre 3 plats principaux puis 2 desserts. Toast d'avocat et oeufs pochés ou oeufs au plat et saumon fumé pour les plats et on vous conseille la Pina Colada avec son ananas rôti, sa glace à la noix de coco et sa mousse au rhum pour le dessert. Des options végétariennes, véganes et sans gluten sont disponibles. Les plats sont une véritable explosion de saveurs pour nos papilles.

Vous pourrez, si vous le souhaitez prendre la formule incluant une coupe de champagne.

Ce brunch casse les codes des brunchs classiques et vous fait voyager le temps d’un repas à l’autre bout du monde. Vous ressortirez avec le sourire et pourrez profiter du quartier et des quais de Seine à proximité pour une balade digestive.