Brunch Chez Prout

Description par la rédaction

Chez Prout est un petit restau de quartier niché dans une ruelle pavée de Montmartre. On s’y sent comme à la maison, à la fois sans chichi et raffiné. L’intérieur est un mix entre Art déco et inspirations du quartier. Des détails qui réchauffent : coussins en wax et tabourets en toile cirée mexicaine. Une attention particulière est apportée à la décoration du lieu. Sans oublier Margaux et Antoine qui vous accueillent avec un grand sourire !

Le brunch est servi à table. Il commence avec un jus de fruit pressé du jour et une boisson chaude. Du bon pain frais avec de la confiture maison arrivent en même temps.
Pour ce qui est du plat, vous aurez le choix entre 3 assiettes salées (de la viande, du poisson ou végétarien). La carte change au gré des saisons. Ce jour-là, nous avions le choix entre un sandwich de cochon confit, de la truite marinée ou une salade de lentilles. On sent vraiment le fait maison et la fraicheur des produits.

Pour le dessert, le choix est difficile entre le traditionnel fromage blanc au miel et muesli, le pot de crème chocolat et le financier au sarrasin.
On sort de Chez Prout le ventre bien rempli, mais pas trop non plus ! On se sent même d’attaque pour aller grimper les marches du Sacré Cœur.