Brunch Chez Ginette

Description par la rédaction

Chez Ginette se situe dans le 18ème arrondissement, au pied du métro Lamarck Caulaincourt et à quelques minutes à pieds du Sacré Coeur.

Brasserie et restaurant à la fois, Chez Ginette accueille ses clients dans une salle chaleureuse à la décoration épurée et contemporaine. Les beaux jours nous permettent également de profiter d'une très belle terrasse dont la taille permet de s'y retrouver à plusieurs pour bruncher !

Le brunch est donc proposé en formule (23€) avec le choix d'une boisson chaude et d'une boisson fraîche (citron pressée, orange pressée, milkshake, mimosa...) et le choix d'un plat salé et sucré. Les plats sont réalisés par un Chef Cuisinier (Aurélien Braguier) ancien
chef gastronomique. La recherche des saveurs dans la réalisation des plats est donc parfaitement maîtrisée, la carte évolue également en fonction des saisons. Nous avons opté pour « The Big One » un pancake géant recouvert d'œufs au plat, de bacon accompagné d'un hashbrown puis pour des pancakes sucre en dessert ainsi qu'un Power Bowl (kiwi, amande, banane, baie de goji accompagnés de fromage blanc). Tous les plats ont été amenés simultanément a table, nous pouvions donc mélanger les saveurs à notre convenance. Les portions étaient très généreuses.

Concernant les spécificités du restaurant, celui-ci n'est pas encore au maximum de sa capacité d'accueil, en effet les sous-sols voûtes de chez Ginette accueilleront prochainement, une deuxième salle de restaurant une fois la rénovation effectuée.