Brunch Berchoux

Description par la rédaction

Le Berchoux se trouve dans le très en vogue quartier de Montmartre, à proximité des métros Jules Joffrin et Lamarck-Caulaincourt dans le 18ème arrondissement de Paris.
Un brunch y est servi tous les dimanches dans un espace petit mais cosy.
L’établissement se compose de deux parties séparées, la première est la cuisine et la seconde est la salle qui compte 17 couverts possibles. Cette dernière profite d’une décoration chinée et intimiste avec quelques plantes, et des tables qui rappellent des anciennes tables d'écoliers.

La formule brunch permet de profiter en illimité du buffet, de choisir une boisson chaude et de composer sa propre assiette. Le buffet propose divers plats salés, notamment centrés autour des légumes tels que la patate douce, les champignons et les radis. Mention spéciale aux légumes mijotés à l’indienne, parfaitement assaisonnés.

On peut également découvrir plusieurs mets sucrés comme le cake banane pas trop copieux, ou encore le brownie au chocolat.
En plus de découvrir les mets du buffet, on peut composer son “assiette” avec des œufs (au plat ou en omelette) et un bagel (jambon ou saumon) accompagnés par des coquillettes sauce truffe qui apporte une touche crémeuse au repas.

Pour résumer, le Berchoux présente un brunch classique et “healthy” avec une large sélection de légumes, une assiette copieuse et pleine de saveurs, et quelques desserts “fait maison”.

Attention à penser à réserver si vous souhaitez vous y rendre car le nombre de places est limité.