Brunch Bellota Bellota

Description par la rédaction

Les amateurs de bon jambon doivent connaître l'adresse : rue St Germain, le Bellota Bellota va combler vos papilles de bonne charcuterie. Asseyez-vous pour déguster un brunch, les saveurs espagnoles sont à la carte.

Commencez par vous rafraîchir : jus d'orange ou jus de pomme ? A moins que vous ne préféreriez un gaspacho ? On s'ouvre l'appétit avec les deux mini-viennoiseries et la madeleine au miel de Chataignier avant de trempez les lèvres dans sa boisson chaude, thé ou café. Une fois réveillé, on passe à la suite. Sur le pain toasté tartiné de tomates, on étale ses pépites de jambon et des morceaux de nos deux œufs pochés, délicatement coupés.
Le dessert met en scène le superbe fromage manchego au lait cru que l'on accompagne de gelée de Membrillo.

Le Bellota Bellota nous en fait voir de toutes les couleurs.