Cadre : |
|
Nourriture : |
|
Buffet : |
Non |
Terrasse : |
|
Situé sur le Canal Saint Martin, Bang! est une petit établissement de quartier à l'ambiance authentique et conviviale.
Spécialisé dans les viandes du monde et les vins naturels, Bang! propose un brunch original servi copieusement. Vous y retrouverez les plats suivants :
- Oeuf poché, sauce à la crème de truffes noires, bresaola
- Pousses d’épinards enroulées dans de fines lamelles d'aubergines gratinées avec de la ricotta
- Gambas grillées avec de la fleur de sel
- Mesclun, tomates cerise, mozzarelitta de bufflonne, gressini
- Petits gâteaux aux amandes
- Fromage blanc fouetté à la fleur d’oranger
Le tout est accompagné d'un jus d'oranges pressées et d'une boisson chaude (thé vert, thé noir, thé earl grey ou café).
La présentation des plats est très soignée et le service attentionné.
les plats maison, les saveurs
Ouverture :
Dimanche (12h00 - 15h30)
Bang!
112 quai de Jemmapes
75010 Paris
Metro : Colonel Fabien Gare de l'Est (Verdun)
Ouvrir le plan dans Google Maps