: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Idéalement situé au coeur de Strasbourg, le Sofitel Strasbourg Grande Ile présente une nouvelle salle élégante, contemporaine et à l'atmosphère ultra chaleureuse spécialement conçue pour les brunchs.
Profitez de la magnifique vue sur le vignoble de 300m2, avec ouverture et déjeuner possible dès l'arrivée des beaux jours.
La cuisine proposée pour le brunch saura plaire aux gourmands comme aux gourmets ! Une pure cuisine du terroir, élaborée avec des produits frais et de saison pour plus de saveurs.
Ici, on mêle confort et gastronomie pour se faire plaisir dans une ambiance cosy et parfaite pour le dimanche matin.
Chance pour nous, le Sofitel propose un tout nouveau brunch dominical, qui nous donne une très bonne raison de sortir de son lit le dimanche matin.
Le brunch est sous forme d'un buffet copieux et varié, qui s'adapte aux différents goûts & envies.
Tout au long du repas, la machine Nespresso est à votre disposition. Servez-vous aussi de boissons chaudes en tout genre, autant lactées que détox, d'eaux détox et de jus de fruits frais (pamplemousse, pomme, multivitamine, orange).
Côté petit-déjeuner, profitez d'une sélection de pains et viennoiseries de la boulangerie Au pain de Mon Grand Père : So Streussel, Mendiant, croissant et pain au chocolat, Kougelhopf et beaucoup d’autres surprises.
Bien sûr, les oeufs sont présents dans le brunch ! Chaque semaine, le Chef met à l'honneur l'oeuf à sa façon.
Dégustez aussi des mets tels que du saumon ou truite façon gravlax, Bellevue et/ou fumé, ainsi que de la charcuterie d'Alsace et du terroir.
Place maintenant au plat chaud ! Selon les saisons, le Chef proposera un poisson et une viande bien travaillés.
Accompagnez le tout de délicieux fromages choisis avec soin par un partenaire privilégié.
Au brunch du Sofitel, le tout est de garder une place pour les nombreux desserts. Pour finir en douceur, profitez d'une sélection des meilleures pâtisseries de Strasbourg, et diverses gourmandises créées par les pâtissiers de la maison pour satisfaire tous vos palais.
Des animations sont aussi proposées pour les adultes :
1er dimanche du mois : Animations autour du pain avec notre partenaire Au Pain de Mon Grand Père
2ème dimanche du mois : Animation autour du vin par un viticulteur alsacien pour le brunch du vin
3ème dimanche du mois : Animations autour du fromage
4ème dimanche du mois : Animations autour de la viennoiserie
5ème dimanche du mois : Animations autour de la pâtisserie
Juste de quoi commencer son dimanche avec le sourire !
Formule enfant
Les enfants jusqu'à 16 ans profitent du brunch à 17 euros, et disposent d'ateliers coordonnés par une princesse Sofitelia.
La Rédaction a aimé
Le buffet de qualité, l'accueil chaleureux
Derniers avis (5 avis)
Aso
13/05/2016
10/10
"Toujours magiques les brunchs du Sofitel
Service chaleureux et professionnel
Produits frais
Un vrai moment de détente dominical
Bravo à toute l'équipe "
Aso & Roy
12/05/2016
10/10
"Toujours un moment magique les brunchs chaleureux du SOFITEL : produits frais et excellents, service pro et souriant.
Une bulle de bonheur au cœur du week-end.
On y va, on y revient.
Bravo à toute l'équipe."
Eric
12/05/2016
10/10
"Excellent ! C'est l'endroit idéal pour bruncher le dimanche. Les mets sont de grande qualité et le service irréprochable. Nous avons passé un délicieux moment entre amis."
Kikisand
10/05/2016
10/10
"Absolument Exquis! Le buffet etait magnifique, les mets et le service excellents. Nous avons adoré l'animation avec le Boulanger. Les enfants etaient pris en charge et ils ont petri la pate à pain pour la cuire. Nous sommes repartis avec un bon pain chaud. Je reviendrai definitivement avec la famille et j'attends avec impatience de prendre le brunch la prochaine fois sur la terrasse dans les vignes. une grande attention aux détails avec le muguet du 1er mai, une belle decoration dans la nouvelle salle."
Mireille
10/05/2016
10/10
"Un buffet d’excellente qualité dans un bel environnement, un personnel dévoué et serviable et cerise sur le gâteau une jolie princesse qui prend en charge les enfants et leur propose des ateliers. Bref nous avons passé un moment plus que parfait ! Un grand merci à toute l’équipe !!"
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