"Le brunch convivial dans un cadre d'exception"
Avis des internautes
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/10
: Brunch palace
: Excellent brunch
: Très bon brunch
: Bon brunch
: Brunch classique
La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Niché au cœur d'un écrin de verdure à Sophia Antipolis, le restaurant Hillside nous a offert un brunch agréable et ressourçant.
L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, sublimée par une décoration élégante qui met en valeur les matériaux naturels. Le Hillside se distingue également par son engagement remarquable en matière de RSE, en privilégiant les produits locaux et en circuit court. L'huile d'olive du Moulin Baussy dans l’arrière-Pays Grassois et les liqueurs de l'Abbaye des Îles de Lérins à Cannes, ainsi que leur propre potager, illustrent cet engagement.
La formule brunch à 35 €, servie tous les dimanches, est un véritable festin sous forme de buffet. La partie sucrée enchante avec ses viennoiseries, cakes, gaufres, pancakes, céréales et fruits frais. La section boulangerie propose une sélection exquise de pains à toaster, brioche tranchée et sélection de pains.
Du côté salé, les œufs brouillés, à la coque ou au plat, bacon croustillant, salades fraîches variées, haricots savoureux, quiches délicieuses, guacamole onctueux, saumon Bellevue, farandole de crevettes et plateau de fromages affinés vous y attendent. Et pour parfaire l’ensemble un show-cooking agrémentera vos assiettes.
Chaque dimanche est une surprise…..
Pour accompagner ces mets, un éventail de boissons chaudes et froides est à disposition : thé glacé raffiné, jus de fruits, café aromatique et thé délicat.
Installés sur la terrasse, dont le charme est indéniable, nous avons savouré ce moment de détente. Après le repas, la piscine nous a offert une parenthèse de plaisir supplémentaire.
Un château gonflable est également mis à disposition dans le parc, pour le plaisir des plus jeunes.
En somme, notre visite au Hillside a été une expérience mémorable, parfaite pour une parenthèse en pleine nature.
Formule enfant
Formule enfant à 13€ jusqu'à 12 ans et 18.00€ de 13 à 17 ans
La Rédaction a aimé
La cadre en pleine nature, la possibilité d'accès à la piscine après le brunch.
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