La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Daluma est la bonne adresse healthy qui manquait au quartier de Mitte. Avec ses plats vegan et/ou cru et sa carte de plats très sains, le petit coffee shop a vite trouvé ses habitués.
L'atmosphère du lieu est épurée : du blanc, des lignes franches, des bancs en bois parsemés de petits coussins... On y vient pour se ressourcer et se sentir zen ! Parfait pour les lendemains de soirée.
La detox est aussi au menu. On compose son plat à partir d'ingrédients sains et basses calories. À nous les lentilles, pudding de chia, hoummous et autres... Tout est léger et ultra-frais.
Une des spécialités de la maison ? Des jus inventifs et qui nous reboostent instantanément.
Daluma est une adresse parfaite pour un brunch léger. Toutefois, ce type de cuisine ne plaira pas forcément à tout le monde. Il s'adresse principalement à un public d'initiés.