La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Certaines informations concernant ce brunch peuvent ne plus être exactes suite au Covid-19. Nous mettons tout en
oeuvre pour que les descriptions soient à jour. Cependant, n'hésitez pas à contacter le restaurant avant de vous y rendre et
à nous tenir informés ([email protected])
Chez Schneeweiss, l'esprit est élégant et minimaliste. Le restaurant attire une clientèle chic en quête de bons produits et de cuisine inventive.
L'été, on s'installe à la terrasse et l'hiver, on profite du brunch au coin de la cheminée. Un véritable plus qui réchauffe la décoration d'un blanc immaculé.
Le buffet du brunch est installé dans la grande salle, pour un peu plus de calme, préférez la petite salle du fond. Côté salé, il y a des bretzels, de la charcuterie, du goulash... Les plats sont d'inspirations "Alpine", c'est à dire d'Italie, d'Autriche et du sud de l'Allemagne. On retrouve toutes ses saveurs dans des bocaux généreusement garnis.
Pour le sucré, l'accent est mis sur la fraîcheur avec des fruits, des yaourts... Ou encore un délicieux strudel pour les plus gourmands !
Schneeweiss est un adresse très convoitée pour son brunch. Il est préférable de réserver.