Brunch YOU

Description par la rédaction

Le brunch du You ferme ses portes dès aujourd'hui et réouvrira le 9 septembre !

Situé dans l'ancienne gare des Brotteaux à deux pas du métro dans le 6ème arrondissement, le YOU vous propose un brunch buffet dans un cadre rock'n'roll. Bar et tapas en soirée, brunch en matinée, les guitares électriques, le jukebox et les amplis à peine débranchés, on se doute que la veille était endiablée.

Quoi de mieux pour reprendre ses esprits qu'un brunch familial ou entre copains avec un buffet bien dense et régulièrement ravitaillé.

On commence ce brunch de manière traditionnelle. Des baguettes (Sésame, Céréales, Traditionnelle), du pain de mie et de la brioche tressée que l'on accompagne à sa guise : confitures, pâtes à tartiner, sirop d'érable, miel, beurre doux, beurre salé, ce n'est pas ce qui manque. On continue avec un assortiment de trois cakes maison sucrés et salés (Citron, Pêches-Amandes, Jambon-Fromage), des salades froides (Coleslaw, Lentilles, Taboulé, Museau), 5 fromages, et de la charcuterie lyonnaise délicieuse achetée chez le boucher local. On vous apporte ensuite deux pancakes, un œuf coque et - au choix - un tartare de poisson ou une part de quiche du jour. Ceux qui auront encore de la place s'aventureront du côté des gâteaux maison (crumble, fondant au chocolat), les vrais Lyonnais finiront sur la cervelle de canut, tandis que les plus rassasiés accompagneront leurs amis gourmands avec une salade de fruits frais.

On n'oubliera pas de s'hydrater avec un choix de trois thés de qualité, du café et chocolat, jus de pomme et d'orange... et pour les nostalgiques de la veille, un choix de cocktails et de vins bien pensés (compter un supplément).

Vous profiterez également des 30 places en terrasse et du baby-foot entre copains.