Brunch Wild Travel

Description par la rédaction

Idéalement situé à 5 minutes du quartier de la rue de l'Université, le restaurant Wild Travel propose une cuisine saine, équilibrée et de saison dans un cadre charmant et cosy.

Le lieu est très bien pensé et invite au voyage avec sa décoration tendance chinée en brocante et mise en valeur par des couleurs douces. Quelques tables sont disponibles en terrasse pour profiter du soleil et du calme de la rue le dimanche.
L'accueil est chaleureux et convivial, la cuisine - salée et sucrée - est faite maison par les deux associées, avec des produits de saison.

Le brunch proposé est servi à table et change chaque semaine. Il est constitué d'une assiette salée, d'un jus ou smoothie du jour, d'une boisson chaude et d'un dessert. Lors de notre venue, nous avons été ravis d'avoir une belle assiette sucrée/salée composée de pancakes avec oeufs brouillés aux herbes et vrai bacon, arrosés de sirop d'érable, et accompagnés d'une belle salade verte / carottes râpées / assortiment de graines et fruits secs.
Petit bonus : un beau morceau de Cheddar maturé au Whisky. Le jus du jour était un jus d'agrumes, et le sucré une belle part de tarte amandines et rhubarbe, un vrai délice ! Pour les plus gourmands, d'autres douceurs sont disponibles à la carte (boissons mais aussi cookies et autres gâteaux maison).

La formule est à 18 euros et à 20 euros avec le verre de vin en plus. Les formules "Breakfast" sont également disponibles le dimanche.

Tout est très frais, du jour, fait maison. Les produits sont savoureux et la quantité idéale pour un brunch (ni trop lourd, ni trop léger) ! La décoration et l'accueil chaleureux des propriétaires ajoutent au plaisir de l'assiette.