Brunch Watergate

Description par la rédaction

Le Watergate est un lieu symbolique créé à l'occasion de l'exposition nationale de 1964 (la Voile d'Or à l'époque), qui aujourd'hui se compose d'un restaurant italien, d'une terrasse au bord du Lac Léman, d'un bar lounge et d'un beach club.
Le restaurant vous accueillera le dimanche pour un « Brunch & Music » chaleureux. N'oubliez pas de réserver et de regarder le programme !

Vous aurez l'embarras du choix en ce qui concerne le menu qui est à la carte.
Brunch classico dolce : petits croissants, plum cake aux épices, beurre, confiture et yogourt aux herbes
Brunch « Watergate » (pour au moins deux personnes) :
- Jambon de Parme, salami piquant, bruschetta avec lard de Colonnata, assortiment de fromages et légumes de saison & 1 “Fior di pizza”
- Mozzarella de buflonne « in carrozza » avec tomates cherry et rucola
- Sandwich de pain blanc à l'huile, poulet au curry, œufs durs, salade et olives écrasées
- Saumon norvégien mariné aux agrumes, pain « Carasau » au romarin, salade de saison et yogourt aux herbes
- Tartare de thon rouge, mousse d'avocat et crostino aux graines de fenouil sauvage
- Hamburger de bœuf (180 gr.) avec mayonnaise aux câpres et tomates séchées et ses chips « maison »
- Omelette nature ou fromage jambon (avec une salade verte)
Vous pourrez également déguster une pizza ou un plat de pâtes.
En dessert vous vous laisserez tenter par le café gourmand, la panna cotta à la vanille, la crème brûlée au citron ou la salade de fruits frais à la menthe et glace “fior di latte”.

Il faut compter entre CHF 9 (7,35 €)et CHF 39 (31,85€) pour le repas (hors boissons).