Brunch Très Honoré

Description par la rédaction

On ne présente plus le Très Honoré, restaurant tendance de la place du marché Saint-Honoré. Ce restaurant lounge vous transporte dans un cadre à la fois contemporain et raffiné dans un esprit "rétro-romantique" original. Entre miroirs et baies vitrées, l'espace est très lumineux et agréable.

Le Très Honoré revisite les classiques de la cuisine traditionnelle française. Pour commencer, vous seront proposés une sélection de cafés et de thés NUNSHEN : thé bleu vert au jasmin, sencha lemon, darjeeling, lapsang souchong, Earl Grey
ainsi que des jus de fruits pressés originaux : orange, citron, pomelos et le dernier que la rédac' vous recommande chaudement : citron-gingembre.

Pour la partie petit-déjeuner, vous dégusterez un panier de viennoiseries, ainsi qu’une jolie assiette composée de jambon de Speck (30 mois), de coleslaw et de Tome de brebis.

Ensuite, vous choisirez parmi la sélection de plats emblématiques du brunch revisités par le Chef du Très Honoré : œufs brouillés (bacon, champignons ou fromage), œufs Benedict ou Norvégien, ou le cheese burger encore la délicieuse tartine de Jean Luc Poujauran : avocats et fines tranches de thon.

Enfin, vous terminerez votre brunch par une touche sucrée si vous le désirez. Le chef vous propose au choix l'éclair sésame et praliné, la belle crème caramel, un onctueux fromage blanc ou l'original 5 fruits (infusés dans du thé).

Venez profitez d'un très bon brunch dans une ambiance qui vaut le détour.