Brunch The Connaught Mayfair

Description par la rédaction

Dans le très beau hôtel datant de la fin du XIXème siècle, les chefs du restaurant The Connaught Mayfair concoctent un brunch des plus gourmands.

L'ambiance est élégante : les boiseries donnent du cachet à la salle déjeuner et les nappes, bien repassées, apportent une touche raffinée.
Le buffet bien garni nous invite à nous régaler : la charcuterie finement découpée à la main, les terrines et les galantines faîtes maison ainsi que les salades assorties sont très appétissants.
Les chefs s’adaptent en fonction des saisons et mettent en avant un produit phare qui viendra satisfaire vos papilles. Hot-dogs à la saucisse de Morteau, oeufs Bénédictes à la morue, jambon aux truffes noirs du Périgord sont des mélanges audacieux mais tellement savoureux.
Les desserts ne sont pas mal non plus : la succulente tarte à la rhubarbe rivalise avec les gaufres faites sur demande et le brownie aux noix de macadamia.

Pour que le repas soit sans écueil, jus de fruits frais, thé, café, chocolat et infusions sont à votre disposition.