La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Venez découvrir le restaurant Aqua Shard, situé au 31ème étage de l’immeuble The Shard. On adore la cuisine, moderne et inventive, ainsi que la vue à couper le souffle sur la belle ville de Londres !
Un endroit élégant et raffiné, où les plats conjuguent produits locaux, et cuisine britannique contemporaine. Tous les week-ends, Aqua Shard vous propose une formule brunch raffinée et appétissante.
Pour l’entrée, ce sera au choix : huîtres, homard bénédicte, terrine de gibier, saumon betteraves, salade de courges, ou soupe de fruits d’été.
Côté plats, toujours au choix, espadon grillé, omelette de saumon fumé, agneau rôti, steak, rumsteck de bœuf, ou gnocchi de maïs.
Enfin, la note sucrée sera assurée par des fruits, de la tarte au citron meringuée, de la tarte au chocolat et noix de pécan, ou une sélection de fromages.