Brunch Shenkin

Description par la rédaction

Shenkin a l’art de rendre le brunch différent ! Ici, la cuisine mêle des saveurs typiquement australiennes, et des saveurs israéliennes. Shenkin ne compte pas moins de quatre emplacements à Sydney : grâce à cela, on peut se régaler tous les jours, et sans avoir besoin de traverser toute la ville ! C’est un peu une success-story familiale… Oui, la famille a su communiquer sa passion pour la cuisine traditionnelle et les saveurs du café.
Et en voyant le menu, on comprend très vite pourquoi…

Pour le brunch, Shenkin propose plusieurs options : gaufres (avec fraises, bananes, chocolat fondu et glace), œufs (pochés, au plat ou brouillés, sur toast), omelette, falafel d’avocat avec œuf poché, salade, sauce hollandaise maison et champignons sautés, shakshuka (œufs pochés dans une sauce à la tomate, aux piments et aux oignons), pancakes, muesli, saumon fumé avec avocat et feta bulgare…